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拉萨布达拉宫

拉萨布达拉宫,从拉萨站乘公交到布达拉宫广场,票价2元。住宿选八廓街民宿,每晚200元,藏式风格。行程3天2晚:第一天适应高原游大昭寺;第二天进宫,门票200元;第三天去纳木错,包车300元。建议带氧气瓶和高反药,民宿有藏餐,早起排队。

昨天探店尝到的蒜蓉蒸扇贝太惊艳了。店家用新鲜扇贝10个,每个约60克,先用刷子洗净泥沙。剁碎蒜瓣40克、红椒15克拌匀,淋上20毫升生抽和10毫升蚝油调味。扇贝肉面均匀铺上蒜蓉,入蒸锅大火蒸8分钟至贝肉微微卷起。出锅立刻撒香葱花,蒜香扑鼻。口感贝肉鲜甜Q弹,蒜蓉酥脆带辣。非常适合搭配冰镇啤酒和蒜蓉蒸茄子,一口海鲜下酒超满足。
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